Technologie

Afin de permettre la production de denrées alimentaires fraîches en milieu contrôlé et fermé, la Boîte Maraîchère utilise des technologies hydroponiques déjà éprouvées. Cependant, nous les adaptons de façon à optimiser notre utilisation d’énergie en:

  • utilisant une méthode de culture étagée pour maximiser l’espace et réduire les besoins en chauffage
  • utilisant des lampes DEL à faible consommation énergétiques
  • récupérant l’eau utilisée
  • etc.